在平泉刚(gang)刚(gang)解(jie)放(fang)的1949年(nian)2月，为传承(cheng)发展御(yu)封(feng)山庄(zhuang)老酒(jiu)(jiu)的传统(tong)技艺，平泉酒(jiu)(jiu)厂(chang)正式(shi)成(cheng)(cheng)立，这也是承(cheng)德(de)避(bi)暑(shu)山庄(zhuang)企业集团有限责任公(gong)司的前(qian)身。企业聘请了涌(yong)泰泉、信合成(cheng)(cheng)、涌(yong)泉长(zhang)、天泰泉、广(guang)和涌(yong)等酿(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)世家出身的老烧锅酒(jiu)(jiu)师刘(liu)坤、于怀、李月芝、刘(liu)玉荣进厂(chang)传艺。当时正值国家初建，物(wu)资匮乏，百废待兴。制(zhi)酒(jiu)(jiu)厂(chang)为县城内一个酿(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)作(zuo)坊(fang)，人不满十，产值不足万元。1951年(nian)，经过几位老酿(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)师的挖掘实验，终于成(cheng)(cheng)功酿(niang)(niang)出第一桶白酒(jiu)(jiu)，所酿(niang)(niang)白酒(jiu)(jiu)符(fu)合清代“涌(yong)泰泉”老烧锅酿(niang)(niang)造“平泉老酒(jiu)(jiu)”的外观和味道。
继而，平泉县制酒(jiu)(jiu)厂利用当地资源，又(you)相继生(sheng)产(chan)出梨酒(jiu)(jiu)，山楂(zha)酒(jiu)(jiu)、海棠酒(jiu)(jiu)等果(guo)酒(jiu)(jiu)产(chan)品。到(dao)1977 年，企(qi)业(ye)(ye)白酒(jiu)(jiu)产(chan)量(liang)715吨(dun)(dun)，果(guo)露酒(jiu)(jiu)产(chan)量(liang)达(da)到(dao)1215吨(dun)(dun)，酒(jiu)(jiu)精产(chan)量(liang)达(da)到(dao) 2150 吨(dun)(dun)，企(qi)业(ye)(ye)产(chan)值达(da)到(dao) 539 万元，上缴税金104万元。
1979年(nian)，企业成功酿造出白酒新品(pin)种——山庄老酒。
1982 年(nian)，成功研制了八(ba)(ba)珍(zhen)御(yu)酒(jiu)。山庄老酒(jiu)被(bei)(bei)河(he)北(bei)省(sheng)经(jing)济委(wei)员会评(ping)(ping)为(wei)“优质产品”，八(ba)(ba)珍(zhen)御(yu)酒(jiu)被(bei)(bei)评(ping)(ping)为(wei)“优秀产品” ，获河(he)北(bei)省(sheng)一轻系统“百花(hua)奖”。爱(ai)新觉罗(luo)•溥佐教授(shou)为(wei)八(ba)(ba)珍(zhen)御(yu)酒(jiu)题词曰：“万口皆赞(zan)，御(yu)香千秋(qiu)。”山庄老酒(jiu)被(bei)(bei)誉为(wei)“塞外茅台”， 销往全(quan)国(guo)十几(ji)个(ge)省(sheng)市(shi)，八(ba)(ba)珍(zhen)御(yu)酒(jiu)曾在(zai)北(bei)京王府井大(da)街设(she)有专卖柜； 平(ping)泉梨酒(jiu)被(bei)(bei)评(ping)(ping)为(wei)“全(quan)国(guo)九(jiu)大(da)名果酒(jiu)”之一， 并(bing)远销东南亚 5 个(ge)国(guo)家(jia)，“八(ba)(ba)珍(zhen)” 商标(biao)也被(bei)(bei)评(ping)(ping)为(wei)河(he)北(bei)省(sheng)著名商标(biao)。全(quan)国(guo)政协委(wei)员爱(ai)新觉罗(luo) • 溥杰先生为(wei)该酒(jiu)题诗为(wei)：“故苑八(ba)(ba)珍(zhen)传御(yu)宴，平(ping)泉河(he)北(bei)诩山庄。春回(hui)樽底红潮泛，酒(jiu)国(guo)乾(qian)坤日月(yue)长。”
1987 年 12 月，“八珍”牌(pai)八珍御(yu)酒(jiu)、“平(ping)泉” 牌(pai)酱(jiang)香型山(shan)庄老(lao)(lao)酒(jiu)、低(di)度山(shan)庄老(lao)(lao)酒(jiu)、山(shan)楂酒(jiu)分(fen)别被河北省计(ji)划(hua)经(jing)济委员会评为“优质产品”；
1988 年，八珍(zhen)御酒获全(quan)国保(bao)健品大赛(sai)银奖，八珍(zhen)御酒、低(di)度(du)山(shan)庄(zhuang)老酒、山(shan)楂酒获中国首届食(shi)品博览会金(jin)奖，平泉梨(li)酒、57 度(du)山(shan)庄(zhuang)老酒获银奖；
1999年(nian)，八沟老窖(jiao)在蒙(meng)古国(guo)乌兰巴托国(guo)际(ji)商工贸产品博览(lan)会上获金奖。
1999年6月，尤(you)(you)文武出(chu)任山庄实业集团董事长兼总经理(li)(li)。尤(you)(you)文武上任后， 对企(qi)(qi)业进行了(le)(le)(le)深入研究(jiu)， 全(quan)面分析了(le)(le)(le)企(qi)(qi)业存(cun)在问(wen)题和发(fa)展前景， 及时调整经营战(zhan)略(lve)， 大力开拓销(xiao)售(shou)市场，启动(dong)酒精(jing)(jing)(jing)二(er)车间2万(wan)吨(dun)(dun)(dun)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)线和 DDGS 蛋白饲(si)料(liao)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)线，引进双酶法生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)工艺；新(xin)增(zeng)3条白酒生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)灌装线， 先后实施了(le)(le)(le)酒精(jing)(jing)(jing)、饲(si)料(liao)“三改(gai)六”、“六改(gai)十”重点项目(mu)，企(qi)(qi)业生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)能(neng)力得(de)到大大提(ti)升(sheng)，酒精(jing)(jing)(jing)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)由(you)(you) 1.7 万(wan)吨(dun)(dun)(dun)提(ti)升(sheng)到 9.3 万(wan)吨(dun)(dun)(dun)， 蛋白饲(si)料(liao)由(you)(you) 0.66 万(wan)吨(dun)(dun)(dun)提(ti)高到 8.4 万(wan)吨(dun)(dun)(dun)， 白酒产(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)由(you)(you) 1528 吨(dun)(dun)(dun)提(ti)高到 2.3万(wan)吨(dun)(dun)(dun)。制定了(le)(le)(le)现代化企(qi)(qi)业管(guan)(guan)理(li)(li)制度，导入了(le)(le)(le)卓越绩效(xiao)管(guan)(guan)理(li)(li)、5S管(guan)(guan)理(li)(li)等国际(ji)先进的企(qi)(qi)业管(guan)(guan)理(li)(li)模(mo)式，制定了(le)(le)(le)“酒精(jing)(jing)(jing)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)(chan)(chan)、白酒营销(xiao)、卓越绩效(xiao)” 三条主线和 “项目(mu)、市场、人才、文化”四大发(fa)展战(zhan)略(lve)，企(qi)(qi)业显现出(chu)强劲(jing)的发(fa)展势(shi)头。
2005—2015 年的10年时(shi)间，企业(ye)(ye)(ye)(ye)九大(da)指标实(shi)现翻番： 企业(ye)(ye)(ye)(ye)资产(chan)总(zong)额(e)由 2.5 亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)(zeng)加(jia)到 10亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，增(zeng)(zeng)加(jia)了(le)(le)(le)300%；综合(he)产(chan)量由7.6万吨(dun)提(ti)(ti)(ti)高(gao)到29万吨(dun)，提(ti)(ti)(ti)高(gao)了(le)(le)(le)282%；企业(ye)(ye)(ye)(ye)综合(he)产(chan)值(zhi)由3.4亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)(zeng)长到27.2亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，增(zeng)(zeng)长了(le)(le)(le)700%；销售收(shou)入由3.8亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)(zeng)长到27.08亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，增(zeng)(zeng)长了(le)(le)(le)613%；利税总(zong)额(e)由 0.88 亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)(zeng)长到2.9亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，增(zeng)(zeng)长了(le)(le)(le) 230%；投资总(zong)额(e)由 0.4 亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)增(zeng)(zeng)加(jia)到2.1亿(yi)(yi)元(yuan)(yuan)，增(zeng)(zeng)加(jia)了(le)(le)(le)363%；企业(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)产(chan)规模(mo)、员工收(shou)入、品牌价值(zhi)，分别大(da)幅度提(ti)(ti)(ti)高(gao)。至2015年12月末(mo)，企业(ye)(ye)(ye)(ye)拥有员工 2000 余(yu)人，企业(ye)(ye)(ye)(ye)进入了(le)(le)(le)快速(su)发展(zhan)的历(li)史时(shi)期。
企(qi)(qi)业(ye)(ye)经过 60 年坎坷发展，生产(chan)规(gui)模不(bu)断(duan)扩大，生产(chan)能力(li)不(bu)断(duan)提升(sheng)，技(ji)术水(shui)平不(bu)断(duan)提高，管理水(shui)平不(bu)断(duan)进步，企(qi)(qi)业(ye)(ye)品(pin)牌(pai)影响日(ri)益增强(qiang)。企(qi)(qi)业(ye)(ye)领导班子带领全(quan)体(ti)(ti)员工(gong)(gong)努力(li)拼搏，由一(yi)个(ge)简陋制酒(jiu)厂(chang)发展成(cheng)为(wei)企(qi)(qi)业(ye)(ye)集(ji)团(tuan)公司，成(cheng)为(wei)平泉县支柱产(chan)业(ye)(ye)、承(cheng)德地(di)(di)区工(gong)(gong)业(ye)(ye)10强(qiang)、河(he)(he)北(bei)民(min)营企(qi)(qi)业(ye)(ye)100 强(qiang)、中(zhong)(zhong)国白酒(jiu)行(xing)业(ye)(ye) 30 强(qiang)企(qi)(qi)业(ye)(ye)之一(yi)，成(cheng)为(wei)河(he)(he)北(bei)省最大的(de)酒(jiu)精生产(chan)厂(chang)家。企(qi)(qi)业(ye)(ye)通(tong)过了(le)ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)体(ti)(ti)系(xi)认证(zheng)、IS0 9001质量(liang)管理体(ti)(ti)系(xi)认证(zheng)和(he)IS014001环(huan)境管理体(ti)(ti)系(xi)认证(zheng)企(qi)(qi)业(ye)(ye)。山(shan)(shan)庄(zhuang)老(lao)(lao)酒(jiu)先后(hou)被认定为(wei)中(zhong)(zhong)国地(di)(di)理标(biao)志保(bao)护产(chan)品(pin)、中(zhong)(zhong)国白酒(jiu)工(gong)(gong)业(ye)(ye)十大创(chuang)新(xin)品(pin)牌(pai)，先后(hou)获得“全(quan)国用户满意产(chan)品(pin)”、“中(zhong)(zhong)华老(lao)(lao)字号”等(deng)称(cheng)号。山(shan)(shan)庄(zhuang)老(lao)(lao)酒(jiu)传统酿造工(gong)(gong)艺被评为(wei)国家级(ji)非物质文化遗(yi)产(chan)，“山(shan)(shan)庄(zhuang)”商(shang)标(biao)成(cheng)为(wei)中(zhong)(zhong)国驰名(ming)商(shang)标(biao)。山(shan)(shan)庄(zhuang)老(lao)(lao)酒(jiu)品(pin)牌(pai)影响不(bu)断(duan)壮大。
